DALDAKİ ALTIN AMBARDA PULA DÖNMESİN

Öncelikle siz değerli basın mensubu arkadaşlarımıza hoş geldiniz diyor, Kayısı konusunda ve diğer konularda  desteklerini derneğimizden esirgemeyen ve bizleri burada misafir eden Avşar Otel işletmecisi Osman Avşar’a teşekkür ediyorum.

 

Martin Luther KİNG, "I have a dream" yani  “ Bir Hayalim var” dediğinde yıl 28 Ağustos 1963 tü ve şimdi hayallerinin neredeyse tamamı bir gerçek. Yıl 2014  Ve bizler  Malatya Kayısısı için “We have a dreams” “Bir Hayalimiz var” diyebilmenin vakti geldi ve bunu gerçekleştirmeliyiz.

 

Nedir hayalimiz? Üreticisini üzmeyen, ihracatçısına pazarlama sorunu yaşatmayan, yetiştirildiği bölgesinin ekonomisine can katan, ülkesinin ihracatında önemli bir yere sahip olan, insan sağlığına katkıları bütün dünyaca kabul edilen, devletin olmazsa olmaz diye göz önünde tuttuğu,  kuru meyve ihracatının en vazgeçilmez meyvesi, Allahın yeryüzünde en güzelini, en tatlısını, en gözalıcısını verdiği Altın Sarısı Kayısı’mızın “hak ettiği yerde, hak ettiği değerde ve bu değerin sürdürülebilir” olması. Yani “DALDAKİ ALTIN AMBARDA PULA  DÖNMESİN”  

Bu sebeple; daha önceki yıllarda  Ege İhracaatçılar Birliğine sunmuş olduğum ve desteklenen, fakat bazı bürokratik sebeplerle ilerlemesi mümkün olmayan,  bir proje olan “Malatya ve Çevre İllere Ait Kayısı Müstahsilleri Veri Tabanı Projesi” ni,  Kayısı Araştırma ve Proje Geliştirme Derneği olarak hayata geçirmek ve bu projenin Malatya’ya ve Malatya Kayısı Müstahsillerine katkı sunmasını arzu ediyoruz.

 

Bu çalışmayı 28 Haziran 2014  Cumartesi günü yine burada Avşar Otel’de , aynı salonda Malatya kayısı müstahsilleriyle yapacağımız istişare toplantısında kendilerine anlatıp, veri tabanı formunu ve Kayısı Araştırma ve Proje Geliştirme Üye formunu kendilerine sunacağız, tamamen gönüllülük esasına dayalı doldurulacak Bahçe Bilgi Formlarıyla, Malatya kayısı müstahsillerimizin bütün gereksinimleri, yapılması gerekenler , yapılanlar, don haritası, uzaklık haritası, ürün çeşitliliği, Pazar darlığı, bölgesel sıkıntılar zamanında tesbit edilecek ve önlemler zamanında alınabilecektir. Bu yıl meydana gelen don olayının gelecek yılda meydan  gelmesinin bir teminatı  ollmadığına göre bunların önlemlerinin alınması.

 Bilgi formları doğru ve güvenilir bir şekilde doldurulup derneğimize iletildiğinde, bu verirler ilgili kamu kurumlarıyla görüşülüp çözüm yollarının aranması daha bilimsel olacaktır. Bu formların ulaşması neticesinde aşağıdaki faydaları bekliyoruz.

 

1.    Bu veriler toplanıldığında şu anda 350 milyon Dolarlık ihracat girdisi olan piyasada  % 10 iyileştirmenin bile, 35 milyon dolarlık bir etkisi olacaktır. Bu her geçen yıl daha da büyüyecektir. Şu anda el yordamıyla yapılan bütün işlemler elektronik ortamda yürütülecek ve bu veriler, aynı zamanda, Kuru Kayısı Borsasının temellerini oluşturacaktır.

2.    Müstahsillerin bahçelerinin mevkileri uzaklık olarak bilindiğinden yaş kayısı sezonunda en ekonomik bahçe  sahibiyle en  kısa süre içerisinde irtibat kurulabilecektir. Malatya’da ve ilçelerde  “Yaş Kayısı Borsası” kurulacak müstahsil ürününü bu borsalarda alıcıya sunacak.

3.     Bu projenin hayata geçmesi halinde, Bahçelerin mevkileri ve meyvelerin olgunlaşma tarihleri sistem tarafından bilindiği için sezon  boyunca nerede, ne zaman, ne kadar kayısı var, en iyi şekilde bilinecek alıcının Kayısıya ulaşmasının önü açılacaktır.  

4.    Bahçelerdeki ürün çeşitliliği bilindiğinden farklı ürünlerin tedariki konusunda önceden bilgi sahibi olunabilecektir. (Kiraz, üzüm, elma armut, vs..)

5.    Bahçe Bilgi formları bütün müstahsiller için tamamlandıktan sonra MALATYA KAYISI MÜSTAHSİLLERİ BİRLİĞİ (MAKAMBİR) kurulacaktır.

6.    Kurulan birlik kendi içerisinde yapılanarak 5200 sayılı yasanın gereği ihtisas depoları kuruluşunun alt yapısı oluşturulacaktır.

7.    Kurulan depolar , Malatya da ve bölgedeki müstahsillerin ürünlerinin depolanmasından , ürün boylarına ayrılmasına, kükürt analizlerinin ve akredite edilmesine kadar her türlü  hizmeti verecektir. Değirmen mantığı ile işletilecek olan bu birlik çifçilerin ürünlerini depoaya getirerek boylarına ayrılmasını talep edeceklerdir. Bu işlem yeni geliştirilecek makinalarla (şu anda bu makineler Malatya da yok. kompresör sistemi ile gerçekleştirilecek olan seçme işlemi işgücü maliyetini de neredeyse % 80 azaltacaktır. Sistem  buğdayın savrulması mantığıdır. Bu sistem sayesinde elle manuel olarak seçilen ürünler bir defada gramajına kadar ayırt edilebilecektir bu aynı zamanda kaliteyi artıracaktır (kayısın paket içerisinde görünümü) 

8.    Bu birlik Malatya kayısısının Avrupa , Amerika ve Uzakdoğuda pazarlanmasına öncülük edecek bir nevi Şirketler üstü bir misyonu üstlenecektir.

9.    Ayrıca bu birlik tarafından elde edilen veriler doğrultusunda müstahsillerin ürün işleme kapasiteleri, bahçe ihtiyaçları (teknik bilgi, traktör, ilaçlama, toplama, sulama v.s) bizim tarafımızdan bilineceğinden başka istihdam ve ticaret alanlarına girilmesi mümkün olacaktır.

10.                      Müstahsilin elinde ne kadar kayısı olduğu günübirlik takip edilebilecektir. Günlük fiyat oluşumları ve dalgalanmalar ihracatçımızı olumsuz yönde etkilemeyecektir.

11.                      Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Dünya Bankası ve Avrupa Birliği Hibe destek programları çerçevesinde ilk 5 yıllık dönemi kapsayacak şekilde KAYISI İHTİSAS BORSASI nın alt yapısı için gerekli veri tabanı oluşturulmuş olacak. Önümüzdeki yıllarda  KAYISI İHTİSAS BORSASI kurulması yönünde ciddi adımlar atılmış olacaktır.KAYISI İHTİSAS BORSASI için futures ve spot piyasa analıizleri, uluslar arası borsa işlemlerinin Malatyada uygulanabilirliği Türkiye’deki Futures ve spot piyasalar için hukuki durum ve Dünya kaysı borsasının Malatya da kurulmasına dair analizler yapılacaktır.

12.                      MAKAMBİR üyelerinin faydalanacağı ilk etapta en az 25.000 ton kapasiteli kuru kayısı yıkama, boylama, kükürt analiz ve depolama tesisi kurulacaktır. Burada ihracatçımıza ,  boylanmış, yıkanmış, kükürt testi yapılmış ve EUREPGAP sistemine uygun ürünler sağlıklı ve hijyenik koşularda depolanmış olarak ihracata hazır hale getirilecektir. Bu tesis uluslar arası akredite bir kurumunda desteğini alacak burası bir nevi müstahsil gümrük kapısı gibi işlem görecektir.

13.                      Bu proje yürürlüğe girdikten sonra kuru kayısı üreticilerinin kullanmış olduğu kimyasallar ve bu kimyasalların üreticileri ile daha bilimsel çalışmalar yapılabilecektir. Bu çalışmalarla ilgili detaylar daha sonra sunulacaktır.

14.                      Kayısı hakkında bilinen ve bilimselliği ispata muhtaç bazı konuların araştırılması için girişimlerde bulunulacaktır .

Bu konuları önümüzdeki günlerde daha sağlıklı görüşeceğimizi şimdiden kamuoyuna arz ediyor. Sizlerle bir arada olmaktan duyduğumuz memnuniyetle birlikte, destekleyen kurum ve kuruluşlara, bizleri ağırlayan Avşar Otele, Yönetim kurulum adına teşekkürlerimizi sunuyorum.  Saygılarımla.

 

                                                       Erhan SOĞUKPINAR

                                                              Yönt. Krl. Başkanı

http://www.malatyabeydagi.com/haber/2163/daldaki-altin-ambarda-pula-donmesin.html